محصولات مشابه
توضیحات
استارتر ماست پروبیوتیک چیست؟
استارترماست پروبیوتیک ترکیبی تخصصی از باکتری‌های مفید زنده است که برای تولید ماست پروبیوتیک با کیفیت بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این محصول با ایجاد تخمیر کنترل‌شده، باعث تولید ماستی با بافت یکنواخت، طعم مطلوب و خواص تغذیه‌ای بالا می‌شود و انتخابی ایده‌آل برای تولیدکنندگان صنعتی، کارگاهی و حتی مصرف‌کنندگان خانگی حرفه‌ای به شمار می‌آید.
استارتر ماست پروبیوتیک مجموعه‌ای از سویه‌های منتخب باکتری‌های لاکتیکی مفید مانند Lactobacillus و Bifidobacterium است که به شیر اضافه می‌شود تا فرآیند تخمیر را آغاز کند.
این باکتری‌ها علاوه بر تبدیل لاکتوز به اسیدلاکتیک، ارزش غذایی ماست را افزایش داده و آن را به یک محصول عملکردی (Functional Food) تبدیل می‌کنند.
ترکیبات استارتر ماست پروبیوتیک
- لاکتوباسیلوس بولگاریکوس
- استرپتوکوکوس ترموفیلوس
- بیفیدوباکتریوم‌ها (بسته به نوع استارتر)
- لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس یا سایر سویه‌های پروبیوتیک فعال
ویژگی‌های استارترماست پروبیوتیک
- حاوی باکتری‌های زنده و فعال پروبیوتیک
- ایجاد بافت خامه‌ای و قوام مناسب در ماست
- طعم ملایم و بدون ترشی آزاردهنده
- پایداری بالا در فرآیند تخمیر
- کاهش لاکتوز و افزایش قابلیت هضم
- مناسب برای تولید ماست پروبیوتیک خانگی و صنعتی
کاربردها استارترماست پروبیوتیک
- تولید ماست پروبیوتیک صنعتی
- استفاده در کارگاه‌های لبنیات سنتی
- تهیه ماست پروبیوتیک خانگی با کیفیت بالا
- تولید فرآورده‌های لبنی تخمیری سلامت‌محور
مزایای استفاده از استارتر ماست پروبیوتیک
- کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- افزایش جذب مواد مغذی
- مناسب برای افراد دارای عدم تحمل لاکتوز
- افزایش ارزش افزوده و سلامت‌محور بودن محصول نهایی
شرایط نگهداری استارترماست پروبیوتیک
- نگهداری در دمای یخچال یا فریزر طبق مشخصات محصول
- دور از نور مستقیم و رطوبت
- استفاده در بازه زمانی توصیه‌شده برای حفظ فعالیت باکتری‌ها
دیدگاه‌ها
دیدگاه کاربرها
استارتر ماست پروبیوتیک(ساشه 1تنی)
ثبت دیدگاه به معنی موافقت با قوانین انتشار پارس‌کالا است.
نحوه نمایش دیدگاه
چرا راضی نبودید؟
لطفاً دلیل نارضایتی‌تون رو انتخاب کنید تا خدمات بهتری بدیم.پرسش‌ها
استارتر ماست پروبیوتیک(ساشه 1تنی)
پرسش و پاسخ
شما هم درباره این کالا سوال بپرسید
اولین نفر دیدگاهتان را درباره این کالا بنویسید
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر دهید.
اگر این محصول را قبلا از دیجیکالا خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد. همچنین در صورت تمایل می‌توانید به صورت ناشناس نیز دیدگاه خود را ثبت کنید