- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
لسیتین هندی، یک محصول طبیعی است که از دانههای سویا به دست میآید. این ماده، ترکیبی از فسفولیپیدها است که در تمام سلولهای زنده یافت میشوند. لسیتین هندی دارای کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف، از جمله صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی است.
خواص لسیتین هندی
لسیتین هندی دارای خواص زیر است:
- خواص امولسیون کننده: لسیتین هندی میتواند دو مایع غیرقابل حل را با یکدیگر مخلوط کند. این خاصیت، باعث میشود که لسیتین هندی در صنایع غذایی به عنوان یک امولسیون کننده استفاده شود.
- خواص تثبیت کننده: لسیتین هندی میتواند از تشکیل توده یا لخته در مواد غذایی جلوگیری کند. این خاصیت، باعث میشود که لسیتین هندی در صنایع غذایی به عنوان یک تثبیت کننده استفاده شود.
- خواص کفکننده: لسیتین هندی میتواند باعث ایجاد کف در مواد غذایی شود. این خاصیت، باعث میشود که لسیتین هندی در صنایع غذایی به عنوان یک کفکننده استفاده شود.
- خواص مرطوبکننده: لسیتین هندی میتواند باعث حفظ رطوبت پوست و مو شود. این خاصیت، باعث میشود که لسیتین هندی در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان یک مرطوبکننده استفاده شود.
کاربردهای لسیتین هندی
لسیتین هندی دارای کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف است. از جمله کاربردهای لسیتین هندی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- صنایع غذایی: لسیتین هندی در صنایع غذایی به عنوان یک امولسیون کننده، تثبیت کننده، کفکننده و مرطوبکننده استفاده میشود. این ماده در تولید انواع محصولات غذایی، از جمله سسها، مایونز، شکلات، بستنی، نان و شیرینیها استفاده میشود.
- صنایع دارویی: لسیتین هندی در صنایع دارویی به عنوان یک امولسیون کننده، تثبیت کننده و مرطوبکننده استفاده میشود. این ماده در تولید انواع داروها، از جمله قرصها، کپسولها و شربتها استفاده میشود.
- صنایع آرایشی و بهداشتی: لسیتین هندی در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان یک امولسیون کننده، تثبیت کننده، مرطوبکننده و آنتی اکسیدان استفاده میشود. این ماده در تولید انواع محصولات آرایشی و بهداشتی، از جمله کرمها، ژلها، صابونها و شامپوها استفاده میشود.
منابع لسیتین هندی
لسیتین هندی از دانههای سویا به دست میآید. این ماده را میتوان به صورت طبیعی یا سنتزی تولید کرد. لسیتین هندی طبیعی، از دانههای سویا روغنگیری شده به دست میآید. لسیتین هندی سنتزی، از طریق فرآیندهای شیمیایی تولید میشود.
مقدار مصرف لسیتین هندی
مقدار مصرف لسیتین هندی برای بزرگسالان، روزانه 1 تا 3 گرم است. این مقدار را میتوان از طریق مصرف غذاها یا مکملهای حاوی لسیتین هندی دریافت کرد.
شرایط نگهداری لسیتین هندی
لسیتین هندی، در دمای بین 10 تا 25 درجه سانتیگراد پایدار است. این ماده، باید در مکانی خشک و خنک نگهداری شود
خرید لسیتین هندی
لسیتین هندی، یک محصول طبیعی است که از دانههای سویا به دست میآید. این ماده، ترکیبی از فسفولیپیدها است که در تمام سلولهای زنده یافت میشوند. لسیتین هندی دارای کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف، از جمله صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی است. جهت خرید لسیتین هندی می توانید به کمک همین صفحه اقدام نمایید تا در اسرع وقت و در کوتاه ترین زمان ممکن این محصول را دریافت نمایید ؛ در صورت بروز هر گونه سوال یا ابهامی می توانید با شماره های موجود در همین صفحه تماس بگیرید و با کارشناسان مجموعه فودوکو در ارتباط باشید و مشاوره رایگان دریافت نمایید.