- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
بافر 7 یک محلول آبی با pH برابر با 7 است. این محلول از یک اسید ضعیف و یک باز قوی تشکیل شده است. اسید ضعیف باعث می شود که محلول کمی اسیدی باشد و باز قوی باعث می شود که محلول کمی بازی باشد.
بافر 7 کاربردهای مختلفی دارد، از جمله:
- در آزمایشگاه برای کنترل pH استفاده می شود.
- در صنایع غذایی برای حفظ pH مواد غذایی استفاده می شود.
- در صنایع آرایشی و بهداشتی برای حفظ pH محصولات استفاده می شود.
روش تهیه و نگهداری بافر7
برای تهیه بافر 7، می توان از ترکیبات مختلفی استفاده کرد. یکی از ترکیبات رایج، استفاده از اسید سیتریک و هیدروکسید سدیم است. برای تهیه این بافر، باید 2.1 گرم اسید سیتریک را در 100 میلی لیتر آب حل کنید و سپس 0.1 گرم هیدروکسید سدیم را به آن اضافه کنید.
روش دیگر تهیه بافر 7، استفاده از اسید بوریک و هیدروکسید سدیم است. برای تهیه این بافر، باید 0.9 گرم اسید بوریک را در 100 میلی لیتر آب حل کنید و سپس 0.9 گرم هیدروکسید سدیم را به آن اضافه کنید.
بافر 7 باید در یک ظرف در بسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری شود.
در اینجا چند نکته برای تهیه بافر 7 آورده شده است:
- از مواد شیمیایی با کیفیت استفاده کنید.
- قبل از اضافه کردن مواد شیمیایی، از حل شدن کامل آنها در آب مطمئن شوید.
- بافر را در ظرفی با حجم مناسب تهیه کنید.
برای اندازه گیری pH بافر 7، می توان از یک pH متر استفاده کرد.
در اینجا یک دستورالعمل ساده برای تهیه بافر 7 با استفاده از اسید سیتریک و هیدروکسید سدیم آورده شده است:
مواد لازم:
- 2.1 گرم اسید سیتریک
- 100 میلی لیتر آب مقطر
- 0.1 گرم هیدروکسید سدیم
دستورالعمل تهیه بافر7
- اسید سیتریک را در آب مقطر حل کنید.
- هیدروکسید سدیم را به محلول اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا محلول یکدست شود.
- pH محلول را با استفاده از یک pH متر اندازه گیری کنید.
اگر pH محلول کمتر از 7 باشد، مقداری هیدروکسید سدیم اضافی به آن اضافه کنید. اگر pH محلول بیشتر از 7 باشد، مقداری اسید سیتریک اضافی به آن اضافه کنید. هنگام کار با مواد شیمیایی، همیشه از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید.
انواع بافر 7
بافر 7 را می توان با استفاده از ترکیبات مختلفی تهیه کرد. برخی از ترکیبات رایج عبارتند از:
- اسید سیتریک و هیدروکسید سدیم
- اسید بوریک و هیدروکسید سدیم
- اسید فسفریک و هیدروکسید سدیم
- انتخاب ترکیب مناسب برای تهیه بافر 7 به عوامل مختلفی مانند کاربرد بافر و هزینه مواد شیمیایی بستگی دارد.