حذف
- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
استابلایزر خامه پاستوریزه یک ماده افزودنی غذایی است که برای بهبود کیفیت و ماندگاری خامه استفاده می شود. این ماده افزودنی از ترکیبی از هیدروکلوئیدها تشکیل شده است که با جذب آب و تشکیل شبکه ای از مولکول های خود، باعث می شوند که خامه به صورت یکنواخت و بدون جدا شدن فاز جامد و مایع (چربی و آب) باقی بماند.
مزایا استفاده از استابلایزر خامه پاستوریزه
- جلوگیری از جدا شدن فاز جامد و مایع خامه
- بهبود طعم و بافت خامه
- افزایش ماندگاری خامه
- کاهش هزینه تولید خامه
نحوه استفاده درست استابلایزر خامه پاستوریزه
استابلایزر خامه پاستوریزه معمولاً در دو مرحله به خامه اضافه می شود. در مرحله اول، استابلایزر به شیر اضافه می شود و در مرحله دوم، مخلوط شیر و استابلایزر به خامه اضافه می شود. میزان مصرف استابلایزر خامه پاستوریزه بسته به نوع خامه و سلیقه مصرف کننده متفاوت است. به طور کلی، میزان مصرف این ماده افزودنی بین 0.5 تا 1 درصد از وزن خامه است. ستابلایزر خامه پاستوریزه یک ماده افزودنی ایمن و بی خطر است که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می گیرد.
خرید استابلایزر خامه پاستوریزه
جهت خرید این محصول می توانید به کمک همین صفحه اقدام نمایید تا در اسرع وقت و در کوتاه ترین زمان ممکن این محصول را دریافت نمایید ؛ در صورت بروز هر گونه سوال یا ابهامی می توانید با شماره های موجود در همین صفحه تماس بگیرید و با کارشناسان مجموعه فودوکو در ارتباط باشید و مشاوره رایگان دریافت نمایید.
