- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
بررسی تخصصی
طعم دهنده ترخون که از تقطیر گیاه ترخون به دست می آید، دارای عطر و طعمی دلپذیر بوده و طبیعت گرم و خشک دارد. این اسانس به صورت خوراکی و غیر خوراکی تولید شده و در صنایع غذایی و دارویی کاربرد دارد. از این اسانس برای تهیه ی سس مایونز، طعم دار کردن مواد غذایی، تهیه ی کنسرو، تهیه ی خوراک دام و طیور و … استفاده می شود.
ترکیبات شیمیایی گیاه ترخون
این گیاه دارای ۶۰ تا ۷۰ درصد استراگول، ۱۵ الی ۲۰درصد اوسیمن (ocimene) و متیل کاویاکول (methylchaviacol) و مقدار کمی تانن است.
این گیاه دارای ۶۰ تا ۷۰ درصد استراگول، ۱۵ الی ۲۰درصد اوسیمن (ocimene) و متیل کاویاکول (methylchaviacol) و مقدار کمی تانن است.
کاربردهای طعم دهنده ترخون در صنایع غذایی
- برای افزودن طعم و عطر ترخون به انواع مواد غذایی مانند سالاد، سوپ، سس، گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، سبزیجات و ...
- برای رنگ آمیزی مواد غذایی
- برای جذب رطوبت از مواد غذایی
کاربردهای طعم دهنده ترخون در صنایع آرایشی و بهداشتی
- برای افزودن طعم و عطر ترخون به انواع محصولات آرایشی و بهداشتی مانند عطر، صابون، شامپو، خمیر دندان و ...
- برای استفاده در محصولات مراقبت از پوست و مو
کاربردهای طعم دهنده ترخون در صنایع داروسازی
- برای افزودن طعم و عطر ترخون به انواع داروها
- برای استفاده در محصولات دارویی بدون نسخه مانند قطره های چشمی و گوش
مزایای استفاده از طعم دهنده ترخون
- طعم و عطر طبیعی ترخون
- ماندگاری بالا
- قابلیت حل در آب و روغن
- ثبات حرارتی و نوری
نحوه استفاده از طعم دهنده ترخون
مقدار مصرف طعم دهنده ترخون بسته به نوع کاربرد آن متفاوت است. به طور کلی، مقدار مصرف آن در صنایع غذایی 1 تا 3 گرم در کیلوگرم است. در صنایع آرایشی و بهداشتی، مقدار مصرف آن 0.01 تا 0.1 درصد است. در صنایع داروسازی، مقدار مصرف آن توسط پزشک یا داروساز تعیین می شود.
نگهداری طعم دهنده ترخون
طعم دهنده ترخون باید در مکانی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
قیمت خرید و فروش طعم دهنده ترخون
با توجه به خواص و کاربرد هایی که این اسانس در شکل های خوراکی و غیر خوراکی دارد، شرکت های مختلفی اقدام به عرضه آن به بازار کردند. از آن جمله می توان به شرکت های مختلفی اشاره کرد. این محصول نسبت به سایر اسانس های گیاهی موجود در بازار از قیمت خرید و فروش پایین تری برخوردار است. این محصول را می توان به صورت اینترنتی و آنلاین نیز خریداری نمود. هنگام خرید باید توجه شود از فروشگاه اینترنتی معتبر تهیه شده و دارای مجوز سازمان غذا و دارو باشد.
با توجه به خواص و کاربرد هایی که این اسانس در شکل های خوراکی و غیر خوراکی دارد، شرکت های مختلفی اقدام به عرضه آن به بازار کردند. از آن جمله می توان به شرکت های مختلفی اشاره کرد. این محصول نسبت به سایر اسانس های گیاهی موجود در بازار از قیمت خرید و فروش پایین تری برخوردار است. این محصول را می توان به صورت اینترنتی و آنلاین نیز خریداری نمود. هنگام خرید باید توجه شود از فروشگاه اینترنتی معتبر تهیه شده و دارای مجوز سازمان غذا و دارو باشد.