- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
طعم دهنده هل مایع یک مایع روان با رنگ سفید-کرمی است که عمده مولکول های این طعم دهنده 1-8-cineole و α-terpinyl acetate می باشد. این طعم دهنده از عصاره دانه های هل تهیه می شود.
کاربردهای طعم دهنده هل مایع
طعم دهنده هل مایع در صنایع غذایی، آشپزی و صنایع دارویی کاربرد دارد.
در صنایع غذایی، طعم دهنده هل مایع به عنوان طعم دهنده در انواع کیک، شیرینی، شکلات، بستنی، نوشابه، چای و سایر مواد غذایی استفاده می شود.
در آشپزی، طعم دهنده هل مایع به عنوان ادویه در انواع غذاهای سنتی ایرانی، هندی، عربی و سایر غذاهای دنیا استفاده می شود.
در صنایع دارویی، طعم دهنده هل مایع به عنوان طعم دهنده در برخی از داروها استفاده می شود.
مزایای طعم دهنده هل مایع
1. مزایا
- طعم و بوی هل را به مواد غذایی و سایر محصولات اضافه می کند.
- ماندگاری بالایی دارد.
- استفاده از آن آسان است.
نحوه استفاده از طعم دهنده هل مایع
برای استفاده از طعم دهنده هل مایع، ابتدا باید آن را با مقداری آب یا شیر رقیق کنید. سپس، می توانید آن را به مواد غذایی یا سایر محصولات اضافه کنید.
میزان مصرف طعم دهنده هل مایع
میزان مصرف طعم دهنده هل مایع به نوع محصول و سلیقه مصرف کننده بستگی دارد. به طور کلی، میزان مصرف طعم دهنده هل مایع در مواد غذایی بین 0.1 تا 0.5 درصد است.
نحوه نگهداری طعم دهنده هل مایع
طعم دهنده هل مایع را باید در ظرف در بسته و در دمای اتاق نگهداری کنید. از قرار دادن طعم دهنده هل مایع در معرض گرما یا رطوبت خودداری کنید.