حذف
- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
پودر ژلاتین قنادی یک ماده پروتئینی است که از هیدرولیز کلاژنی که در پوست، استخوان و بافت پیوندی حیوانات وجود دارد، تهیه می شود. این ماده در آب داغ حل می شود و ژله ای ایجاد می کند که می تواند برای تهیه انواع دسر ها و شیرینی ها استفاده شود.
ویژگی های پودر ژلاتین قنادی
- ساخته شده از مواد با کیفیت: پودر ژلاتین قنادی از کلاژن خالص و مرغوب تهیه می شود که باعث می شود ژله ای با کیفیت و پایدار تولید شود.
- حلال در آب داغ: پودر ژلاتین قنادی به راحتی در آب داغ حل می شود و ژله ای یکدست و شفاف ایجاد می کند.
- قابل استفاده در انواع دسر ها و شیرینی ها: پودر ژلاتین قنادی را می توان در انواع دسر ها و شیرینی ها مانند ژله، بستنی، پودینگ، شیرینی یزدی، شیرینی گلاب و غیره استفاده کرد.
موارد استفاده از پودر ژلاتین قنادی
پودر ژلاتین قنادی را می توان در موارد زیر استفاده کرد:
- تهیه ژله: پودر ژلاتین قنادی یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده ژله است. این ماده باعث می شود که ژله حالت ژله ای خود را حفظ کند و از آب شدن آن جلوگیری می کند.
- تهیه بستنی: پودر ژلاتین قنادی را می توان برای تثبیت بستنی استفاده کرد. این ماده باعث می شود که بستنی حالت خود را حفظ کند و از آب شدن آن جلوگیری می کند.
- تهیه پودینگ: پودر ژلاتین قنادی را می توان برای غلیظ کردن پودینگ استفاده کرد. این ماده باعث می شود که پودینگ حالت خود را حفظ کند و از آب شدن آن جلوگیری می کند.
- تهیه شیرینی یزدی: پودر ژلاتین قنادی را می توان برای تثبیت شیرینی یزدی استفاده کرد. این ماده باعث می شود که شیرینی یزدی حالت خود را حفظ کند و از خشک شدن آن جلوگیری می کند.
- تهیه شیرینی گلاب: پودر ژلاتین قنادی را می توان برای غلیظ کردن شربت شیرینی گلاب استفاده کرد. این ماده باعث می شود که شربت حالت خود را حفظ کند و از رقیق شدن آن جلوگیری می کند.
نحوه استفاده از پودر ژلاتین قنادی
برای استفاده از پودر ژلاتین قنادی، ابتدا باید آن را در مقداری آب سرد حل کنید. سپس، آب حل شده را به مواد مورد نظر اضافه کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً حل شود.
خرید و قیمت پودر ژلاتین قنادی
قیمت پودر ژلاتین قنادی با توجه به عوامل مختلفی تعیین می شود که از جمله آن می توان به برند ، تورم بازار و ... اشاره نمود. جهت خرید این محصول می توانید به کمک همین صفحه اقدام نمایید تا در اسرع وقت و در کوتاه ترین زمان ممکن این محصول را دریافت نمایید ؛ در صورت بروز هر گونه سوال یا ابهامی می توانید با شماره های موجود در همین صفحه تماس بگیرید و با کارشناسان مجموعه فودوکو در ارتباط باشید و مشاوره رایگان دریافت نمایید.
