نقد و بررسی
جوش شیرین مراغه (Maragheh baking soda)جوش شیرین مراغه یکی از مرغوب‌ترین انواع بی‌کربنات سدیم در بازار ایران است که به‌عنوان یک افزودنی ضروری در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این محصول با استانداردهای کیفی بالا تولید شده و کاملاً مناسب مصرف خوراکی است.
نام‌های رایج در بازار ایران
- بی‌کربنات سدیم
- سدیم بی‌کربنات
- Baking Soda
فرمول شیمیایی: NaHCO₃
کد استاندارد جهانی اروپا: E500
کاربردهای جوش شیرین مراغه در صنایع غذایی
جوش شیرین به‌عنوان یکی از مواد اولیه کلیدی در تولید مواد غذایی به کار می‌رود. برخی از مهم‌ترین کاربردهای آن عبارتند از:
1. صنعت نانوایی و شیرینی‌پزی
- افزایش حجم و تردی نان و کیک
- بهبود بافت و رنگ محصولات پختنی
2. تولید نوشیدنی‌ها
- به‌عنوان یک تنظیم‌کننده pH در نوشابه‌های گازدار
- کاهش اسیدیته در برخی از نوشیدنی‌های خاص
3. صنایع لبنی
- حفظ طراوت و بهبود ماندگاری در برخی محصولات لبنی
4. فرآوری گوشت و مواد پروتئینی
- نرم کردن بافت گوشت
- کاهش اسیدیته و تنظیم pH فرآورده‌های گوشتی
مزایای استفاده از جوش شیرین مراغه
1. کیفیت بالا و خلوص زیاد
جوش شیرین دارای درصد خلوص بالایی است که باعث می‌شود در صنایع غذایی بدون نگرانی از ناخالصی‌ها استفاده شود.
2. افزایش کیفیت محصول نهایی
استفاده از جوش شیرین باعث بهبود بافت، رنگ و طعم محصولات غذایی می‌شود و کیفیت تولیدات را افزایش می‌دهد.
3. قیمت مناسب و به‌صرفه
این محصول با توجه به کیفیت بالا، از نظر اقتصادی بسیار مقرون‌به‌صرفه بوده و هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد.
4. ماندگاری و تأثیر طولانی‌مدت
جوش شیرین علاوه بر بهبود فرآیند تولید، به ماندگاری بیشتر محصولات کمک کرده و از فساد زودهنگام جلوگیری می‌کند.
چرا جوش شیرین مراغه را انتخاب کنیم؟
کیفیت تضمین‌شده کاملاً مناسب مصرف خوراکی سازگار با استانداردهای جهانی بهبوددهنده طعم، رنگ و بافت مواد غذایی قیمت مناسب و اقتصادی
اگر به دنبال یک جوش شیرین با کیفیت و خلوص بالا هستید، جوش شیرین مراغه بهترین انتخاب شماست! برای خرید عمده و دریافت اطلاعات بیشتر، همین حالا با ما تماس بگیرید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.