CBS چیست و چرا در صنایع محبوب است؟ روغن جانشین کره کاکائو (CBS)...

سوربات پتاسیم رشته ای  یکی از موثرترین و پرکاربردترین نگهدارنده‌های غذایی است که...

شیرین کننده ، با افزایش توجه به سلامت و تغذیه، استفاده از شیرین‌کننده‌های...

در صنایع غذایی، استفاده از مواد افزودنی طبیعی و  به‌عنوان عوامل قوام‌دهنده و...

ویتامین‌ها ترکیبات آلی حیاتی هستند که بدن انسان به مقدار کمی از آن‌ها...

تری سدیم سیترات یکی از افزودنی‌های پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است...

پودر کاکائو به‌عنوان یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در صنایع غذایی و شیرینی‌پزی،...

اسانس گرانولی چیست؟ اسانس گرانولی یکی از انواع اسانس‌های پرکاربرد است که در...